購買油煙凈化設備之前看看這個

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    油煙凈化設備選擇什么型號以及風量,是根據用戶的使用要求及提供的原始數據,來選擇油煙凈化器,其主要步驟包括:

    ()確定合適的油煙凈化器類型;

    ()計算所需的風量,確定油煙凈化器具體型號。

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    ()確定合適的油煙凈化器類型

    天瓏油煙凈化器有高空和低空排放系列。為了給您確定最合適的設備類型,我們需要您提供以下信息:

    1.您的廚房主要做什么菜系?

    菜系不同,產生的油煙性質和濃度差別很大,同樣的設備用在不同菜系的廚房里凈化效果效果差別大;我們會根據這個信息來確定油煙性質,來匹配對應的凈化器。

    ~~提示:別家用天瓏油煙凈化器的效果好,但自家不好可能是這個原因哦!~~

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    2.當地環保要求如何?有無特殊要求?

    由于每個地方對油煙排放有不同要求,我們可以根據您本地環保要求推薦的性價比最高的油煙凈化器。

    ~~提示:有的地方要求不嚴格。但在某些區域,如政府示范街區,要求特別苛刻。~~

    摘自:飲食業油煙排放標準GB18483-2001

    3.油煙經過凈化后,排放口上方或者高于排煙口20米范圍內有沒有居民?

    有時候雖然通過環保,但是居民投訴也是頭痛,我們會根此來確定比較經濟同時不擾民的油煙凈化器類型。

    ()計算所需的風量,確定油煙凈化器具體型號

    油煙凈化器額定處理風量≥現場系統內風量,才能達到相應的凈化率。我們應根據現場的風量來選擇相應的油煙凈化設備型號。

   

菜系 風量計算方法
燒烤 1米燒烤爐按4000m³/h計算,2米燒烤爐按6000m³/h計算。
川菜、湘菜 集煙罩投影面積計算法或每個灶眼2500m³/h
粵菜、閩菜
滬菜、京菜
蘇菜、魯菜、徽菜
集煙罩投影面積計算法,或每個灶眼2000m³/h
西餐廳 集煙罩投影面積計算法,或每個灶眼2000m³/h
快餐店 集煙罩投影面積計算法,或每個灶眼2000m³/h
員工食堂 集煙罩投影面積計算法,或每個灶眼2000m³/h
 
 

 

    *上表根據標準灶眼(φ=350mm)來計算

    集油煙罩投影面積選型方法:

    根據以往經驗,集煙罩投影面積為1㎡時選用2000m³/h。

    計算公式為:Q=S*2000

    Q:廚房排煙量(m³/h

    S:集煙罩投影面積(㎡)

    例:某一廚房灶具為2個灶眼,集煙罩尺寸為1m*4m,求選用設備的風量。

    Q=*2000=1*2*2000=4000m³/h

    應該選一臺4000風量的油煙凈化器。

    ~提示,也可以根據客戶原有風機,快速選擇凈化器風量。~

    例:客戶風機為離心風機11-623.5A2.2KW風量:5075-8065m³/h,則可以選擇8000m³/h的凈化器。

    注意:由于油煙凈化器進入實際運行后,受環境條件影響油煙量有時是變化的,因此,在選型的時候應該留有一定的余量或預留一些可能增加設備的空問。


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