燒烤油煙擾民怎么處理

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    適逢夏日,分布在街頭巷尾的餐飲店給我們帶來了方便,兩串烤串、兩盤炒菜,是許多人的“深夜食堂”,都說沒有烤串的夏天,沒有靈魂!燒烤是夏天的標準配置,但廚房油煙可不是美食的標準配置喲!
燒烤是夏天的“標配”,但油煙不是1
    對于夏天餐飲業廚房油煙難題多發的具體情況,市城市管理局組織對主城區餐飲業廚房油煙重點難題點位開展“回頭看”督查,標準餐飲業廚房油煙排放行為,確保廚房油煙不擾民。
    為什么討厭餐飲業廚房油煙?
    餐飲業廚房油煙是PM2.5的直接排放源之一,廚房油煙中帶有多種多樣有機廢氣,能夠與自然環境中的氮氧化合物產生化學反應,增強大氣的氧化性,加速二次顆粒物的形成。廚房油煙的成分極為復雜,主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環化合物等。PM2.5是形成灰霾的主要因素?;姻矊ξ覀兊纳眢w健康、心理健康、出行安全、區域氣候等都產生較大影響。
    不標準的廚房油煙排放行為有哪些:
    不經過廚房油煙排氣筒或專用煙道無組織排放廚房油煙的;經城市公共雨水或者污水管道排放。
    根據《杭州市服務行業環境保護管理辦法》規定,面臨1000元以上10000元以下罰款。
    不正常運用油煙凈化設施或者未采用其他油煙凈化設施,超過排放標準排放廚房油煙的。
    根據《中華人民共和國大氣污染防治法》規定,由縣級以上人民政府確定的監督管理部門責令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款,拒不改正的,責令停業整治。
燒烤是夏天的“標配”,但油煙不是4
    封堵、改變專用煙道,直接向大氣排放廚房油煙。
    根據《浙江省大氣污染防治條例》規定,封堵、改變專用煙道直接向大氣排放廚房油煙的,由城市管理行政執法部門責令限期改正;逾期不改正的,處二千元以上二萬元以下的罰款。
    標準動作怎么做:
    運用清潔能源
    清潔能源一般是指除高污染煤炭、油料等燃料以外的能源。根據《杭州市服務行業環境保護管理辦法》規定,目前清潔能源主要包括管道燃氣、液化石油氣、電能等。主要是對二氧化硫排放的控制,提升空氣質量,改善自然環境。
    安裝油煙凈化器
    安裝經國家認可的、單位檢測合格的油煙凈化器。油煙凈化設施包括廚房油煙排氣筒或專用煙道以及油煙凈化裝置等設施設備,標準廚房油煙排放。
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    定期維護設備
    定期對油煙凈化設施進行清洗和維護,建立油煙凈化器清洗以及維護臺賬。油煙凈化器設施在正常的運用下,大型餐飲業單位(戶)每月清洗維護次數不少于1次;中型餐飲業單位(戶)每兩個月清洗維護次數不少于1次;小型餐飲業單位(戶)每季度清洗維護次數不少于1次。清洗工作建議委托第三方專業機構維護

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