為什么飯店需要安裝油煙凈化器而不是抽油煙機

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  油煙廢氣對人體與大氣環境的危害大家都是知道的,因此大部分家庭里都有安裝抽油煙機,在做飯的時候將油煙抽出去,避免受到油煙的侵擾。但是開餐飲店的要是安裝抽油煙機,會被當地的環保部門找上門來,要求整改,這是為什么呢?下面,天瀧環保給大家科普一下為什么餐飲企業不能使用抽油煙機,而是需要安裝油煙凈化器。

  首先抽油煙機是民用設備,主要功能就是“抽”,大多數油煙機都沒有凈化效果,少部分油煙機有一定的凈化效果但也達不到商用的凈化標準。

  而油煙凈化器是商用設備,主要功能是“凈化”,但是沒有抽油煙的功能,需要搭配風機才可正常運行,市面上大多油煙凈化器的凈化效率可以達到90%以上,而天瀧油煙凈化器可以達到98%,滿足各地油煙排放標準的環保要求。

  正常家庭只會在一日三餐做飯,產生的油煙并不多,持續時間也不長,國家也沒有嚴格到每家每戶產生的油煙都需要經過凈化才能排出,因此安裝抽油煙機將油煙從廚房抽出去就足夠了。

  而餐飲店、酒店等商業廚房,或食品加工廠的加工車間一般都是長時間運作,源源不斷的產生油煙,使用抽油煙機沒有凈化效果,直接排出會嚴重污染大氣環境與周邊居民身體健康。國家早在2002年就要求餐飲業必須安裝油煙凈化設備,使油煙排放達標才可正常經營。

  目前,我們國家對環保就越來越重視,在2017年人大會議上,又提出了”藍天保衛戰”計劃,使得有關部門對此更加重視,全國各地開始嚴抓大氣污染治理。因此如果是做餐飲業的,還是老老實實的安裝一臺符合標準的油煙凈化器,避免被罰款與整改。


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